احلى الحلويات مع الشيف احمد القاضى - موضوع الجىلاتين ورد تقريبا لجميع التساؤلات انواع الجيلاتين 1-الجيلاتين الحيوانى فيه منه نوع بودر ونوع شرائح 2-ونوع تانى غير مسموح به فى الغذاء ويستخدم فى
يدخل في صناعة الأغذية والحلويات.. كيفية إنتاج الجيلاتين من جلود وعظام الحيوانات - بوابة الأهرام